口各自有个小的剥皮区域，需要人工给果子清洗去皮，此处同样是许多四十多岁的府城妇人们做活。

工坊里的分拣、剥皮两个区域的妇人们，一半是家住府城，生活艰难的妇女甚至寡妇。还有一半则是唐妗霜收果子的时候顺便招收的村妇。

她们签的都是短工的合同，每日工钱七十文，次月月结。

如果说头一个月她们还半信半疑，第二个月真的收到两吊钱并零散一百文后，内心的狂喜是如何都压抑不住的。

她们也能赚钱了，甚至赚的比某些汉子还多！

若说短工每日七十文是狂喜，整个珍罐坊最重要也是最精细的罐头制作区，里面的工人则是被孟晚开出的高薪砸的一脸懵逼。

珍罐坊里又要细化为熬制区和装罐密封区，它们两小区的工人则有男有女有哥儿。熬制区里添火和熬制罐头的是男工，装罐密封区全是女娘和小哥儿，而且有几个还是孟晚从壵寨里带出来的。

她们负责将熬制好的罐头分装进玻璃罐子里，再给装好的罐头套上壵族手编的精致竹编套子。

这个活计比较细致，因此熬制区的男工和装罐密封区的女娘小哥儿工钱都是一样的，每月三两银子。

三两银子的工钱放到西梧府是什么概念。做为西梧府两大豪商，覃、余两家给手底下的铺面掌柜都只开到二两八钱。可罐头坊的一个个普通工人竟然每月三两银子？

得知内幕的人无一不认为孟晚疯了，甚至说他不懂经商，白铺了这么大的摊子，结果只一味瞎搞。

没错，现在男女哥儿同在工坊做工的事反而只引起少数人的闲话。大家反而是觉得他这个大东家哪儿哪儿不正常。

孟晚觉得很好，半点不受影响。唐妗霜如今也习惯了在工坊里见到男人。工人们敢出来迈出第一步的，为了这二三两银子的月钱也得让自己适应。要知道，自从工坊头一个月全员发了工资后，有的是人挤破头都想进罐头坊。

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过年当天，孟晚忙碌的脚步总算停了下来。他给三座工坊里的工人，短工每人发了两只鸡，长工则是每人半头猪。鸡是从赫山县的鸡舍里定的，猪是提前就和府城的所有屠夫都打好了招呼。

腊月二十九那天，杀好的猪、宰好的鸡，一车车的拉运到工坊。

工坊外面临时搭建了两座棚子，一边是分鸡的，一边是分猪的，场面异常热闹，连城内的人家都出城来看热闹。

孟晚踩了个高凳，站在两座棚子中间，对工人们说：“大家先听我说，因为咱们工坊的人太多，鸡和猪我们能收多