二是加工豆制品、面包、蛋糕、面条等食品，以原材料成本价供应连队，为连队节省伙食费开支。

这几年，各级部门每年投入数千万元用于“基地”和“中心”建设。

令易援朝印象最深的是，1995年春节过后上班第一天，羊城大区后勤部老林就来到他们部门现场办公。

老林说：“后勤工作的重点就是'保生活'，生产生活搞好了，后勤工作就完成了一半。”

刘之野当即拍板当年从总部机动财力拿出1000万元资金给予羊城方面，帮助他们解决基层生产生活方面的问题。

羊城大区就用这笔钱，重点投资建设了20个旅团副食品生产基地和20个生活服务中心。

刘之野也是从基层士兵一步一步成长到今天的，他深知基层的不容易。

有一年，他在军需工作会议上，传达了总部的指示：“我每天早上都吃一个煮鸡蛋，感觉对身体很好，能不能让所有官兵每天早上都吃上一个鸡蛋呢？”

这次会议是各大区后勤领导都在，他们一起讨论如何抓落实的问题。

现场讨论很热烈，有的提出炒着吃行不行，是不是非得煮着吃？

有的说是不是非得吃鸡蛋，鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋算不算蛋？

……最后达成一致意见，保证基层士兵每人每天早餐能吃到一个煮鸡蛋，作为部队伙食保障一项“硬指标”抓落实。

刘之野最后说：“要管好用好标准伙食费，减少'跑冒滴漏'。

重点是落实总部颁发的订食谱、给养逐日消耗登记、厨房值班和帮厨、伙食账目公布、饮食卫生等伙食管理五项制度，用制度堵塞各种漏洞。”

作为刘之野的助手之一，易援朝花了一年多时间对十几个单位节余伙食费管理情况进行了跟踪调查。

结果发现，有的单位节余伙食费被挤占挪用非常普遍，有的单位被挤占挪用、拿不出来的结余伙食费占比25.6％，少数单位占比一半以上，个别单位甚至被全部占用，这严重影响了基层的伙食改善和节约积极性。

为此，易援朝还写了一篇文章《管好用好伙食费》在《j报》上发表。

这现象引起，当然也引起了刘之野和总部的高度关注和重视。

刘之野马上召集部门开会：“你们看了没有？易援朝同志的报告……”，他要求马上组织一次摸排，切实维护基层的利益。