第71章 九转大肠

  厨房里，周吔系上围裙，正认真清洗著蔬菜。

  水流哗哗，她侧脸沉静，几缕髮丝垂在耳边，有种居家贤妻良母的美感。

  李洵在一旁处理肉类，目光却不自觉往她身上飘。

  他琢磨著该怎么找话题，才能显得自然又不刻意。

  “小吔，你平时自己做饭吗？”他挑起话头，手里利落地將一块五花肉切成均匀的段。

  “偶尔煮点粥或者下个麵条，炒个蛋包饭什么的，复杂的就不太会了。”周吔抬头，对他笑了笑，手上动作没停，“像这种大菜，还得看你们。”

  “哪里，你洗菜切菜这么利落，一看就是会做事的。”李洵恭维了一句，心里盘算著怎么展示一下自己的实力。

  他目光扫过处理好的五花肉段，又看到旁边盆里的猪大肠，脑中灵光一闪。

  “誒，说到大菜，”李洵状似隨意地提起，语气带著点回忆和分享的意味，“我忽然想起以前吃过的一道特別有名、也特別考验厨师功力的菜，叫【九转大肠】。”

  周吔果然被吸引了注意力，手上动作慢了下来，好奇地问：“九转大肠？名字好特別，我好像听说过。”

  “对，这是鲁菜里的传统名菜。”李洵见引起了她的兴趣，心里一喜，解说得更加起劲。

  “据说是因为製作工序繁琐，就像道家九转金丹那样费工夫，所以得名。

  要做好这道菜，从清洗大肠开始就特別讲究，去腥、焯煮、套肠、油炸、最后还得精心烧制入味……每一步都不能马虎。”

  李洵將刚才百度来的词八九不离十地背了出来，作为演员，记词是基本功，记住个九转大肠的介绍不算太难。

  周吔听得入神，想像著李洵描述的味道和製作过程，下意识地点了点头：“听上去好复杂，但也感觉会很好吃的样子。你对做菜懂得真多。”