第30章 禽满四合院也不是任何人都可以待的下去的

  “去去去，进屋跟我娘待著去！”

  何雨柱挥挥手，把许大茂往堂屋赶。

  倒不是心疼那点吃食——今晚准备得足，多他一个也够分，实在是这小子太碍事。

  许大茂的眼珠子跟粘了胶似的，死死扒著案板不放，那盘刚片好的雀肉在他眼里，比啥都金贵。

  每隔三两分钟，就咽一口唾沫，喉结上下滚动，要么就是凑上来追问。

  “柱子哥，爆炒的啥时候好？汤燉得咋样了？” 活脱脱一只饿急了的馋猫，围著灶台转来转去，脚步都带著黏劲儿。

  “再在这儿晃悠，一会儿炒肉没你份！”何雨柱故作严肃地瞪了他一眼。

  许大茂立马缩了缩脖子，嘴里嘟囔著“我就看看”，却还是磨磨蹭蹭挪到了门口，眼睛依旧没离开案板上的肉。

  赶跑了“小尾巴”，何雨柱总算能专心忙活。

  他从灶台上摸过一把小刀，刀刃薄得像纸，在昏黄的煤油灯底下泛著冷冽的光，一看就是磨得锋利无比。

  他捏起一只烤得半熟的麻雀，指尖稳得很，刀尖顺著胸骨轻轻一划，力度拿捏得恰到好处，既没划破皮，又刚好分开了两侧的肉。

  接著手腕一转，刀片贴著骨头游走，一片薄薄的雀肉就被片了下来，带著点油脂，透著诱人的嫩色。

  麻雀本就小巧，肉更是金贵，片了五只，摊在白瓷盘里也才薄薄一层，勉强盖住盘底。

  他没停手，又接著片了五只，这才凑够了半盘。

  “得加点辅料撑场面。”