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第31章 入局(求收藏月票推荐票求追读)

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  他看向陈秉文:“陈生,瓶装化这条路,比我们预想的还要艰难。

  现在项目刚启动,成本投入会很大,失败风险也很高。您是否还要继续?”

  所有人的目光都聚焦在陈秉文身上。

  高振海下意识地捏紧了拳头,钟强则屏住了呼吸。

  陈秉文的目光缓缓扫过黑板上的难题,脸上非但没有退缩之意,反而燃起了更炽热的火焰。

  他站起身,走到黑板前,手指重重地点在“风味稳定性”五个字上。

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  “当然要继续!”他的声音斩钉截铁,带著不容置疑的决心,“技术壁垒之所以是壁垒,就在於它难以跨越。

  但跨过去了,就是我们陈记的护城河!周教授,您说的困难我都明白。但正因为难,才更有价值!”

  他转向自己的团队:“诸位,我们陈记是怎么从深水埗走出来的?

  靠改良传统配方,靠中央厨房標准化生產,靠流动点开拓市场,靠杨枝甘露打响高端招牌!

  哪一步不是摸著石头过河?哪一步没有风险?瓶装化就是我们的下一块高地,必须拿下!”

  他顿了顿,语气转为务实:“周教授,请您牵头,制定详细的攻关计划。

  资金不是问题,我单独为瓶装项目设立专项资金。

  人员,厂里的技术骨干,包括钟强、阿海,都全力配合您团队。

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