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第1252 章 小姐,你要草木灰干嘛?

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  又搅了片刻,原本沉在锅底的蒜末慢慢浮了上来,在油麵上轻轻翻滚。

  黄雨梦又翻炒了一会儿,蒜末渐渐变成金黄,浓郁又勾人的蒜香瞬间炸开,瀰漫了整个小厨房。

  她这才放下木勺,转身取来两个稍大些的大汤碗。

  用乾净布巾仔细擦乾碗里的水汽,又拿起捞麵条用的大漏勺,同样擦净水分。

  这才探进锅里,小心的將炸得金黄酥脆的蒜末悉数捞起,放在一旁的汤碗里后。

  又將锅里滚烫的蒜油盛进另一个大汤碗里面。

  郭荣就站在一旁,眼睛都看直了,鼻子一刻不停地使劲嗅著,脸上满是惊嘆。

  这香气实在太过诱人,他活了大半辈子,还是头一回闻见这么浓郁醇厚、勾得人直咽口水的蒜香。

  原以为大蒜是寻常调味,没想到用油炸过之后,竟能香到这般地步。

  愣了好一会儿,他才回过神来,看著分开放在两个盘子里的蒜末和蒜油,满心疑惑。

  忍不住笑著开口问道:“小姐,您这用油炸出来的蒜末,也太香了!

  小老儿活这么大,还是头一回闻见这么勾人的香气。

  只是我实在不明白,您怎么要把这蒜末和油分开装呢?”

  黄雨梦听后,解释道:“刚炸好的时候油温太高了。

  要是把蒜末一直泡在热油里,用不了多久就会燜糊发苦。

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