第 309章 白切鸡

  大汉一听，笑著回应道：“好嘞，小姑娘，你去忙吧。”

  黄雨梦点了点头，快步走进院子里。

  隨后，走到了移动灶台前，出声喊道：“娘，外面已经来了好多客人。”

  我想著今天下午人应该很多，得多卤点豆腐乾，再泡多点腐竹。

  陈氏刚把猪头肉、猪蹄放进锅里，听到闺女的话。

  赶忙应声道：“行，三妮，那你打算这鸡肉怎么做呀？”

  黄雨梦听后，思索片刻，说道：“娘，得先烧一锅开水。”

  陈氏一听，指了指刚过滤完猪头肉的开水，问道：“三妮，你看这水成不？”

  黄雨梦听后，赶忙摇头：“娘，这不行，会串味，我等下还得放些姜葱盐进去，一会就用那锅打算烫腐竹的开水。”

  陈氏听后，点了点头。

  黄雨梦赶忙从灶房把鸡端了过来，又匆匆跑到井边，打了一桶清水，倒进盆里后再端过去。

  接著，她又去拿了些姜葱和盐，放进开水里。

  隨后，黄雨梦提起一只鸡的脖子，对陈氏说道：“娘，这锅里其实还得加一种黄色的香料。”

  只是咱家里现在没有，就先这样做吧。

  陈氏走到旁边，认真听著，点头说道：“三妮，要把鸡都放进去吗？娘来帮你放。”