第50章 番茄土豆牛腩燜饭

  厨房里飘荡著令人垂涎的香气，杨川將燜饭盛入碗中，琥珀色的米饭上点缀著鲜红的番茄块和酱色牛腩，蒸腾的热气裹挟著酸甜醇厚的味道在空气中瀰漫。

  “this dish is absolutely delicious！（这道菜简直绝了！）”朱利安捧著碗，迫不及待地挖了一大勺送入口中，牛肉的丰腴、番茄的酸甜和土豆的绵密交织在口中，让他忍不住发出满足的喟嘆。

  “我觉得比米其林餐厅里卖的燉肉还要好吃。”安娜小心地舀起一勺带筋膜的牛腩，燉得恰到好处的筋肉在筷尖微微颤动，入口便化作满嘴的鲜香。

  很多外国人都喜欢偏酸甜的口味，这道顏色丰富、口感酸甜的番茄土豆牛腩燜饭，让克里斯他们一个个都讚不绝口。

  最妙的是锅底那层薄脆的锅巴，轻轻铲起时发出“咔擦”的脆响，焦香混合著牛肉的脂香直往鼻子里钻。

  “给我来一点锅巴！”庞虎眼疾手快地用勺子划走最金黄的那片，酥脆的米粒在齿间碎裂，渗出浓缩的肉汁鲜味。

  厨房里突然安静下来，只剩下此起彼伏的咀嚼声和满足的嘆息。

  “饭后还有惊喜！”等大家都吃得差不多了，杨川適时端出雪白圆润的芒果糯米糍，晶莹剔透的外皮衬得內里芒果丁愈发鲜亮。

  “哇，这是什么呀？”圆滚滚的雪白外观让安娜十分喜爱。

  “这是芒果糯米糍，外面是糯米做的，里面是新鲜的芒果切成的丁。”

  “哇，听著就好吃！让我来尝尝看！”安娜立刻拿起一个咬了一大口，芒果特有的酸甜滋味在口腔中散发开来，外皮糯嘰嘰的口感也让她非常喜欢，“外皮像云朵一样柔软，芒果好甜，真好吃啊！”

  “確实很好吃，就是感觉不够甜，如果能放点奶油就更完美了……”马库斯提出自己的建议。

  克里斯深以为然地点了点头：“我觉得应该弄点热巧克力，浇在最外面，外面脆脆的里面糯糯的，肯定会更好吃！”

  杨川嘴角抽搐了一下，华国人不喜欢那种齁甜的食物，最好少放糖，对甜品的最高评价就是“不甜”。然而外国人就不一样了，他们喜欢在甜品里放致死量的糖，喝个热巧克力还要加双倍的奶油和糖霜，有时候杨川真为他们的血糖担心。

  他无奈地从橱柜翻出几包以前从食堂带回来涂麵包的巧克力酱，挤在克里斯的糯米糍上勾勒出诱人的纹路。