第二十五章 令人惊艷

  喜福来酒店来的人？

  王文东也没想到喜福来酒店的反应会这么快。

  他打量了一眼熊克常和陈泰顺，从两人的气质上很快便分辨出陈泰顺大概是个厨师，而熊克常的样子一看就是个干部。

  王文东笑道：“我就是滷鸭店老板，我叫王文东。两位是来看货的吗？”

  熊克常和陈泰顺对视一眼，没想到王文东这么年轻。

  陈泰顺好奇询问：“昨天是谁让你到我们后厨去送滷味的？”

  王文东也不隱瞒，笑道：“我的滷味店刚开张，想要拓展生意，我对手艺有信心，就自己带著滷味进去了。”

  “之前没有和你们酒店联繫过，实在抱歉。”

  此言一出，陈泰顺更加感兴趣，看了看王文东的操作间，好奇地问：“你这操作间还做了生熟分区？”

  “没错，您是行家。”王文东指了指墙上贴著的卫生分区图，“两位待会要去看滷味，还劳烦换上操作服，这外面是处理生料的地方，和熟料区之间有隔断。”

  陈泰顺和熊克常的目光都被王文东的指点吸引。

  墙上掛著好几张证件，除了卫生分区图之外还有工商营业执照、税务登记证、食品卫生许可证，还有王文东的健康证。

  熊克常好奇地问：“这些证件都是你们主动办的？”

  1994年，星城的餐饮管理还较为粗放，对於健康证查的也不算严。

  和后世没有健康证就不能上岗不同，哪怕是喜福来酒店，也是前两个月为了应付检查才统一给员工办了健康证。