第748章 钟家四代传承，不及一碗速冻水饺！

  三种做法，三种结果。

  他把三个小碟子摆在面前，盯著看了一会儿。

  哪个是对的？

  都对。

  哪个是“林晓的”？

  他答不上来。

  手机响了，方志远的消息。

  “小林，我又打听到一些钟一鸣的事。你要不要听？”

  “说。”

  “钟海平去世之前，把自己毕生所有的佛跳墙笔记都烧了。只留了一本手抄本，给了钟一鸣。那本手抄本里记录的配方，据说跟现在市面上所有的佛跳墙都不一样。”

  “烧了？为什么？”

  “怕外传。钟海平这个人，老派得很。他认为佛跳墙这道菜只能口传心授，写下来已经是下策，传给外人更是不可能。所以他一辈子只收了三个徒弟，最后把真正的东西只给了亲孙子。”

  林晓把手机放下，想了一会儿。

  十一年只练一道菜。

  祖传的配方，清末传下来的方子。