第745章 最毒的评审：她来了，一口没动！

  林晓把试菜时间定在后天上午十点。

  周明远帮他约到了另外两个评审。

  一个叫孙建国，做了二十年鲁菜，现在半退休状態，在烹飪协会掛个顾问的名头。

  另一个叫方志远，年纪最轻，四十出头，主攻粤菜，在广州开了三家店，去年刚拿了一个什么烹飪金奖。

  算上沈玉芳，一共三位。

  周明远在微信上叮嘱他：“孙建国好说话，方志远也还行，就是沈玉芳你小心点。这人嘴毒，上次有个厨师请她试菜，她吃了一口放下筷子就走了，一句话没留。”

  “那她后来给那道菜打了多少分？”

  “零分。”

  林晓放下手机，反倒觉得这事有意思了。

  一个零分都敢打的评审，不讲人情。

  不讲人情的人，最好打交道——你东西好，她就认；不好，谁的面子都不给。

  这种人，比那些笑呵呵说“都不错都不错”的强多了。

  第二天一整天，林晓没开店。

  他把全部时间花在了备料上。

  鲍鱼要提前一天用老汤浸泡，让味道渗进去。系统出品的鲍鱼个头均匀，裙边完整，泡了六个小时后用手指按了一下，回弹的手感刚刚好。