第408章 林神杀疯了！川菜、淮扬菜、甜品三线全崩！

  那勺豆腐羹，入口的瞬间。

  没有想像中的惊天动地的味觉爆炸。

  孙立人教授握著勺子的手，只是在半空中，微微一顿。

  一股极致的清、鲜、嫩、滑，如同最细腻的丝绸，无声无息地掠过他的舌尖，滑入喉咙。

  嫩滑得几乎没有触感，细腻到仿佛只是一个豆香的幻影。

  那汤汁更是清澈见底，鲜美异常，入喉之后，一丝若有若无的甘甜，才从舌根深处，缓缓地，悠长地，瀰漫开来。

  没有多余的调味。

  只有豆腐最本源的豆香，与吊了数个小时的老母鸡高汤的醇香。

  两种至简至纯的味道，却交融出了一种返璞归真的大道至简。

  孙立人，这位研究了一辈子歷史，在无数国宴上尝遍了珍饈的老学究，此刻，眼眶竟有些发热。

  他感觉自己品尝的，不是一碗羹汤。

  他仿佛看到了一位清代的大师傅，在扬州瘦西湖畔，为了一个“诚”字，穷尽一生心血，在一方小小的豆腐上，雕琢著整个江南的诗情画意。

  那梦里，有小桥流水，有乌篷船，有杏花春雨，有二十四桥的明月夜。

  更有那份独属於华夏厨人的，近乎於“道”的匠人精神。

  “好……好一个，文思豆腐。”