第874章 做藕夹

  又拿来一个碗，倒了点儿热水，再兑上一点冷水，试了试水温差不多了。

  便把老麵疙瘩掰了一点儿，加上適量的麵粉，搅拌了一会，等到大麵团柔软適中后，放在一边的大盆里盖上，开始醒面。

  蒸馒头很费时间，张小龙自然不会等到馒头蒸好了，再吃晚饭的。

  中午吃的是海鲜，晚上便不想再吃了。

  张小龙想要换个口味，琢磨了片刻，他就想到了一道菜。

  “今晚做馒头，正好多和点面，剁一点肉糊糊，整一点藕夹吃吧！”

  “小圣，行了行了，你就別研究那麵疙瘩了。那玩意儿里面有活性物质的，你得要用显微镜才能看见。”

  “唧唧。”

  “啥是显微镜？我说你小子就別问那么多了，不是我不想告诉你，主要是我说了你也不懂。”

  张小龙指了指案板的一头，那儿摆放著七八根白嫩粗壮的莲藕。

  这是他备著，用来熬大骨头汤用的。

  “你帮我去整点藕片来，我告诉你切多厚……別忘了先去皮！”

  孙小圣知道又有新菜可以学了，也不废话，蹦跳著去切藕片去了。

  张小龙趁著这个机会，重新打了点水，这次是自己吃的东西，所以用的是灵气瀑布水。

  “小圣，你切好了吗？”