第66章 这宫廷名號，您受得住！

  沈砚端起盘子，走出后厨。

  前堂里，安三泰正闭著眼，手指在膝盖上轻轻敲打著节拍，嘴里哼著一段京韵大鼓。盘子轻轻落在桌上，一股清幽的桂花香气，混合著芸豆特有的清香，钻进了安三泰的鼻子里。

  他鼻翼抽动，眼皮一抖，看著盘子里的芸豆卷，白得耀眼，没有多余的装饰，就那么静静地躺著。安三泰凑近了些，仔细端详著芸豆卷的切面。切口平整如镜，豆泥与馅料层层分明，没有丝毫粘连，也没有一点裂纹。

  “好刀工。”安三泰低声赞了一句。他伸出两根手指，轻轻捏起一块。触感微凉，软糯却不粘手。

  送入口中。

  安三泰舌尖才刚抵住那点心，整个人就僵了一下。原本盘得咔咔响的核桃，也被他紧紧扣在手心。他没急著咽，而是用舌尖在上顎轻轻顶了顶，似乎在確认那股子口感是不是错觉。

  没听见咀嚼声。那块芸豆卷在舌尖触碰上顎的一瞬间，塌了。不是碎，是化。绵密的豆沙瞬间在口腔里舖开，像是一口清凉的雪。紧接著，糖桂花的甜香和芝麻的焦香在舌根处炸裂开来，迴荡不止。没有一丝一毫的豆腥味，只有纯粹的、极致的细腻。

  这滋味一入嗓，安三泰只觉得眼前这喧闹的铺子晃了晃，仿佛回到了当年的深宫大院。

  那时他还在御膳房当差，案上豆泥细白，火候拿捏得一丝不差。

  就是这个味儿。

  甚至……比起当年的记忆，竟还要清爽几分。

  那时候刚做好的点心，要一层层传、一道道验，等送到跟前，路途一耽搁，多少都有些发乾。

  可眼前这一块，软糯温润，回味无穷。

  周围看热闹的街坊把脖子伸得老长，恨不得把脑袋凑到安三泰嘴边上去。有人耐不住性子，压著嗓子催了一句：“老爷子，这到底是香还是臭，您倒是给句痛快话啊！”

  安三泰没理会周围的嘈杂，他郑重其事地收起核桃，在长衫上反覆擦了擦手，然后，他站起身，整理了一下长衫的下摆，双手抱拳，对著沈砚深深作了一个揖。