才放多多的茱萸碎同芥末籽。

很快，满屋子的白烟就呛辣得其余三人都往屋外躲。

到底大饼体恤宋妙，躲出去没一会，就捂着鼻子，送进来一方湿巾子。

宋妙忍不住也好笑，一边拿那湿巾遮着口鼻，另一只手则是盛了一碗热水倒进去锅里。

热水遇得滚油，几乎是顷刻间就滚出了乳白的汤汁。

因有酱油，又有茱萸碎同芥末籽，那汤很快就呈现出比重黄更轻一点的颜色，很浓，很香，猪肉猪油汤香，但白色又是基底。

此时汤里补一勺盐，使得那汤偏咸，再放切片的猪腿肉，轻轻翻炒均匀，又用那汤水去“熬”。

刚一炒匀，肉都没有变色，宋妙盛出一半，把切成段的蒜叶给撒了进去锅里。

汤中油足，半炒半爆半熬，蒜叶将要断生，但又还没来得及断生的时候，宋妙就自锅边下了一小勺茶油，油香刚出，立即盛了出来，洗净锅烧热，把先前肉倒回去，如法炮制，又炒了一份最后下水芹菜的。

大锅小炒，炒出来用的极大盘子装，刚出锅，驿卒就回来报，说一众学生回来了。

大饼忙端了饭菜出去。

今晚回来的人格外的多，除了原本的那十来个，卢文鸣也带着三个同组从县里回来了。

奔波一整天，回到州衙，忙着又跟韩砺、吴公事汇报情况，眼下又走一路，他的两条腿简直都要不听使唤了。

但此时一进门，正见得对面大饼捧菜出来，闻到那香味，好像有什么吊钩把他的两只鼻孔勾住往上钓一样，卢文鸣先是鼻子嗅啊嗅，继而是头抬，再是背挺，在很短的时间内，完成了一个人从有气无力，到精神奕奕的转变。

他简直是叫着问道：“今晚宋小娘子下厨吗？？？”

同行的学生们已经半拥簇着吴公事往前，有人激动地转头同他道：“小娘子给我们添菜来着！”

一盆米饭，两大盘菜，又有一盆炖菜，一盆焖菜，齐齐摆在桌面上。

今日分了两桌，但是每一张桌子上的人，都几乎只靠着两只眼睛、两个鼻孔，就辨认出了哪个菜是宋小娘子做的，自己应该先朝着哪个菜下手。

学生们还晓得先给吴公事跟卢文鸣盛饭，再给自己抢，等得了饭，所有人的筷子一齐就朝着盘子里去了。

卢文鸣喜欢青蒜，他夹的蒜叶那一盘。

一进嘴就是鲜辣味，味道给得又直接、又爽快，继而就吃到了肉片咸香醇辣的滋味。

先尝到的是五花肉。

猛火锅炒出来的菜，镬气向来是扑面的，但今次因