啃书客

繁体版 简体版
啃书客 > 厨神从蛋包饭开始 > 第81章 川味满汉全席

第81章 川味满汉全席(3 / 3)

川菜只会辛辣,容易掩盖食材的本味了?”

“好!如果下次再遇到那个人的话,直接联系我,我让他涨涨见识。”

紧接着,陶燃一口气报出了一大堆菜名,总共有66品,速度都快赶上相声贯口了。

“一手碟:瓜杏手碟;四冷碟:宣威火腿与芹黄冬笋……四蜜饯:金丝蜜枣镶雪梨片……

中碗:奶汤鲍鱼、蝴蝶海参……大菜:清汤鸽蛋燕窝、鱼翅烧乌鸡白……

随饭菜四种:耳烩鲜腿丝……甜小菜二种:虾瓜、酱瓜。”

末了,他对着直播镜头轻声问道:“这里面,有哪样带着麻字或者是辣字吗?”

任东青听完细品了一番,问:“满汉全席?”

“是,蓝光鉴大宗师一生操办过三次满汉全席。

这就是他创制的川味满汉全席菜单,菜品以咸鲜、甜香、五香、咸甜、酱香等清淡口味的川菜味型为主。”

任东青听后极为震撼,眼神上下打量着陶燃,仿佛在问:你能做?

陶燃摇了摇头道:“别看我,年代太久远了,我也没辙。

大部分我能做出来,剩下的一小部分我大概知道是什么菜,但味道不一定对。”

???

瞧瞧,这说的是人话吗?

我们就是过眼云烟的烟云

『加入书签,方便阅读』