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第76章 一道菜考四门功课(3 / 3)

!”吕青橙说完,就跑到了一旁的小桌乖乖坐下等待。

陶燃要处理的事情就是门票的问题,这也是前世米其林常见的一个独特的供求关系。

打个比方,一家新晋的米其林餐厅会有几千个人想要来用餐,而厨师一天只能做一百个人,那怎么做?

答案是——涨价。

周一的那些菜,在周二拿到了米其林星,周三必须马上涨价。

在周一周二时,那些菜是几百个客人想吃,周三的时候是几千个人包围了你的餐厅。

这时候你不得不涨价,以达到一种平衡,但陶燃不想这样,这样就违背了他的初衷。

可不涨价,仍然会有其他人动歪脑筋,就和前世那些收费抢票软件一样。

所以他必须要改变门票的销售机制,以彻底断绝这方面带来的影响。

我们就是过眼云烟的烟云

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