起源，众说纷纭，而且许多菜系也都有这道菜，这也是正常的。

在那个年代，苏东坡四处为官，这道菜也被他传到了华夏的大江南北，后人纪念他的时候自然也会保留下这道菜。

当地的民众在菜系演变的过程中，一定会融入自家的技法和口味，因而也就形成了如今百花齐放的局面。”

“我明白了，就和宫保鸡丁在川菜、鲁菜、黔菜中都有一样，因为那道菜是纪念丁宝桢的，他在川省和鲁地当过官，同时又是黔省人，而各地的口味和烹饪技法又有些不同……”

芋艿的见解让陶燃刮目相看，她确实是在美食一道下过苦功。

既能准确的说出美食的文化，也能总结出菜系之间手法，当得起敬业二字。

“总结的很好，不过我今天要做的呢，算是许多菜系的融合演变吧，但不妨碍它很好吃。”

萌小喵终于掐准了插话的机会，开口道：“有多好吃啊？”

陶燃看了她一眼，问：“知道为什么这次选你们两个吗？”

两人一起摇了摇头。

“那自然是因为你们两个是妹子，我这两份东坡肉能好吃到让你们宁可发胖，也停不下来的那种。”

“啊？”x2

不知道各位有没有听过花容失色这个词，它形容的就是现在这种情况。

“没那么夸张啦，吓唬你们的，我要开始了……”

我们就是过眼云烟的烟云