去赵四海家里去叫李晓君了。

这段时间娄小娥学习做棉衣呢！所以李晓君经常去赵四海家里教坏娄小娥，这也让两家的关系处的非常好。

等李晓君带着孩子回来，赵四海已经开始套肠了，就是??将猪大肠粗糙的一面翻出来，进行套肠。

先把大肠的一头套入另一头，形成双层，再重复一次，套成四层，套好的大肠用牙签十字固定。

李晓君看着赵四海熟练的动作说道：“四海，这个菜这么麻烦，怎么不换道菜呢？”

赵四海一边套肠一边回复道：“既然傻柱说了那个领导喜欢鲁菜，那九转大肠就是必须要有的，而且食材有限，像什么葱爆海参，咱们也买不到食材，要是九转大肠都没有，其余菜根本支撑不起来这顿饭。”

李晓君被赵四海的话说的有点迷糊，没想到做菜也有这么多讲究。