刀身较薄，刀刃锋利，有一定的柔韧性用于片切操作，如片肉片、切蔬菜片等。”

“削皮刀，刀身较薄，刀刃锋利，用于削去食材的外皮，如果皮、蔬菜皮等。”

“剪刀用于剪切操作，如剪鸡、鸭等肉类的关节部位。”

……

蔡永足足介绍了十多分钟，还有其余一些工具，足足好几十样。

介绍完，蔡永把箱子一关，往旁边一推：“拿走吧！归你了。”

赵四海美滋滋的接过箱子：“师傅，那我就不客气啦！”

“滚去干活。”

刚转身，赵四海想起个事情：“师傅，您的屠龙刀呢？”

“什么屠龙刀？”蔡永被徒弟问含糊了。

“就是师兄他们用说那个，您……”

砰

“滚去干活，还想要我那把刀，你们早着呢！等我死吧！我死了就给你们了。”

没得到屠龙刀，赵四海也只能继续干活了，小灶也不是天天有的，要是领导天天胡吃海喝，估计工人早就造反了。

下午的时候，赵四海正在看自己的刀，傻柱走了进来。

“傻柱，你是来看我的刀吗？”

傻柱愣了一下，随后走到赵四海旁边：“这刀可以啊！看样子还都是轴承钢的。”

“那必须的！一个厨师，没有两把好刀，那还叫厨师了，那只能叫“火头”。”

看着赵四海眉飞色舞的样子，傻柱真想拿赵四海试试刀。

“好了，不跟你斗嘴了，哥们今天领证了，后天打算摆两桌，请你去给我打个下手。”

“不去，我一个九级炊事员，给你一个十级炊事员打下手，我丢不起那个人。”

傻柱一听赵四海又拿等级说事，也是一阵火大，不过媳妇指名道姓的让赵四海去做菜，他也没办法。

瞬间，傻柱的语气软了下来：“是我说错了，不是打下手，是掌勺，我后天没时间做菜，只能请你这个九级炊事员出手了。”

“九级炊事员”这几个字，傻柱都是咬牙说的。

赵四海拿过师傅的大茶缸子喝了一口：“那行吧！既然你请我了，你一个十级炊事员的面子我还是得给的，你回家备菜吧！”

“十级炊事员”这几个字，赵四海说的特别重，这可把傻柱气坏了。

就这一个十级炊事员，赵四海能吃傻柱一辈子。

傻柱走了，气呼呼的走了，傻柱刚走，刘岚走了过来：“四海，何师傅那么生气，怎么还请你啊？”

“没办法，手艺到这了，有气他也得忍着。”说完又喝