决完了,来吧我们再敬张老师一杯!谢谢张老师细心指点,也再祝你们师生重逢!”
等到大家将酒喝了,张元福才笑道:“今天能够再见到小明,实在是高兴,对了,我过来是征求意见的,今天这一桌大家觉得怎样?还有哪些需要改进的地方?”
众人都是一番恭维,今天这一桌的确属于新派川菜的领跑席面了,不管从哪方面讲都达到了相当高的标准,尤其是几道小菜比如方块油糕,梅香板鸭,这是设计席面的人用了心思,对于订席的周至有相当的了解,知道他的籍贯以及最近活动的地方,而进行了针对性的菜品设计,仅凭这一点就足以说明了张元福的用心。
要是每个私房席面都是这样的话,那活该人家荣乐园日进斗金,细节决定成败。