被2000块钱砸中心就野了起来,是啊,自己还需要在这多锻炼一段时间,毕竟刚认了师父,这根本不到出师的地步。
要不还是继续做早点,再卖卤肉?
何雨柱眼下还继续负责卤肉的调制,无论是猪牛驴羊,还是狗肉,骆驼肉,何雨柱制作出来的卤肉都受到了广泛的好评。
何雨柱有信心,这重新开个店,只是卖卤肉,就能打开局面。
实在不行再把调味等级提升一级就是了。
何雨柱说:“那我早上卖早点,然后卖卤味?”
洪鹤年点点头:“你现在也还年轻,赚钱并不着急还是以学手艺为主。”
“嗯,我听师父的。”
手上有钱就不慌,还有空间可以储存大批的粮食,要等到五五年的时候,才会对粮食进行管控,发行粮票。
整个社会全部使用票据,还要等到59年,在这之前自己有足够的时间收集粮食物资储存起来。
再说自己是个厨子,又怎么可能会饿着自己呢?
实在不行那三年的时候就找个大型厂子子去上班,在后厨怎么也能把自己喂饱。
眼下先学技术,何雨柱之前,估计自己顶多半年的时间,获得的经验,就可以让自己把一道菜式升级到顶级。
洪鹤年问:“那你要上班,摊子打算交给谁打理?”
何雨柱说:“我看徐慧真把把卤菜已经学的差不多了,打算她挖过去负责看店,你觉得怎么样?”
“也还行。”
洪鹤年忽然小声的问:“你小子是不是看上人家姑娘了?”
何雨柱连忙说:“师父,我年龄还小呢,以后的事情以后再说。”
“你啊!”
洪鹤年想一想说:“这姑娘不错,知书达理的,也不娇气。”
师徒两人聊了一阵,然后就到了上班的时间。
何雨柱先给徐慧真安排了任务,然后问:“你想一想摆个卖酒的摊子?或者开个小酒馆。”
徐慧真想也不想,直接开心的说:“想啊,柱子哥,你要辞工吗?一起干?”
香草到现在虽然还没有辞职,不过她经常在徐慧真跟前抱怨。
酒楼给他们这些服务员和帮工的薪水太少了,徐慧真也一直想在摆个卖酒的摊子。
何雨柱说:“我租了个门面,打算卖蒸包,可以转给你一间卖酒。”
何雨柱虽然有心,不过眼下年龄还小,还不到时候。
所以也不打算直接把房子给徐慧真用。
说:“有两种方案,要么你一个月给我1/3的房租,