，普普通通的一道菜，在一般的厨师手中和顶级大厨手中做出来的效果是完全不一样的，你并不能说普通厨师做的不好吃。

但是当两盘麻婆豆腐放在一块的对比的情况下，就可以明显的感受到特色菜的魅力。

洪鹤年有也没有多说，打定主意以后多教一些绝活。

一个人想要拜到一名名师并不容易，可是一个名师要是想找一个能够传承自己手艺的徒弟，也并不容易。

毕竟每个人做菜都是有天赋上限的，有的人无论怎么教，做出来的菜就差一些。

洪鹤年眼下就希望何雨柱是块做厨师的料子。

洪金燕走进厨房就闻到了浓郁的香气，说：“爹，菜的味道和你炒的不太一样呀？”

“是啊，这两盘子菜是你师弟炒的。”

“你不是才打算收徒弟吗，这是带艺投师？”洪金燕问。

“是啊，你这个师弟也是厨师世家出身，他的父亲是我的师兄弟，要不然也不会这么快就带进咱们家来了。”

“哦，怪不得呢，这菜闻起来比师哥炒的还好吃。”洪金燕忍不住的夸奖一句。

何雨柱谦虚道：“哪里，我这手艺也是一般，还要多学习呢。”