。还有哦,方蜀黍,小林蜀黍,爸爸跟欧阳蜀黍挖了好多的五指毛桃跟葛。。葛。。葛根哦,还有好多小野果。”顾子婷满心欢喜的说着,一边说着也是来到了顾瀚的身后的背篓当中,踮着脚丫拿了一把野果,塞在了方洛天的手中。
“葛根?你们还挖了这些?”方洛天接过野果,往嘴里面扔了几颗,顿时那酸甜的滋味也是从口腔里面迸发出来。
“嗯,正巧碰到了,也就顺手挖了一些回来。这葛根还挺大的,有着十来二十斤的一个重量。”顾瀚点了点头说道。
“这可是好东西啊,走走走,今天算是大丰收了。”方洛天也是咧着嘴,乐呵呵的说道。
一行人有说有笑的朝着欧阳俊的家中走去,由于出去的比较早的原因,回到家中的时候也不过是十点钟而已。
方洛天第一时间就搬着小马扎坐在院子当中,开始处理起今天钓来的渔获。而林德义这个家伙,则是被派到了去县城里面卖菜。
没办法,欧阳俊的家比较偏远,距离那县城中心也是有六七公里的路程,想要买酸菜跟豆腐以及一些肉类,都只能跑到县城中去购买。
至于说欧阳俊,则是第一时间从杂物房里面搬出来了一架研磨机。
“瀚哥,这么多的葛根,我们全部来做成葛根粉吧,这样的话,明天就能直接弄出来,到时候你们要离开的话,也能直接带走。这野生的葛根粉,据说药效比起种植的要强上许多。”欧阳俊咧着嘴,看着顾瀚说道。
“成,那就试一下,我还真不知道这葛根粉是怎么制作的。”顾瀚倒也没有拒绝,点了点头说道。
“其实也没有那么的复杂,我们先把这些葛根清洗一下再说。”欧阳俊笑了笑说道。
欧阳俊拧开院子里的水龙头,水流“哗哗”地冲过葛根表面,把泥土冲得干干净净。那些原本灰扑扑的葛根露出黄白色的表皮,上面还带着细密的须根。
洗好的葛根被搬到研磨机旁,欧阳俊往机器下方摆了个水桶,按下开关。
“嗡!”的一声,机器瞬间发出震耳的轰鸣,欧阳俊抓起一根粗壮的葛根塞进进料口,只见那粗大的根茎瞬间被绞成了细碎的渣子,顺着出口掉进下方的盆里。
“其实这跟所有的淀粉制作都差不过,第一步就是把葛根给研磨成细小的渣子,这些葛根比较老,根本就咬不动,里面全都是纤维,并不适合拿来吃,最好的办法还是研磨成葛根粉。
等到把这些葛根都研磨成渣子之后,第二步就是进行过滤,利用纱布把葛根渣子放在包裹起来,然后反复的进行揉搓,把