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第139章 八宝酱菜腌制成功,超乎想象的口感(6 / 9)

“咱不是昨天上午才腌上的吗。”

果然,老爸老妈一听姜涛说八宝酱菜已经腌好了,脸上露出有些惊讶的表情。

“老公,你就别逗咱爸妈了,八宝酱菜哪能这么快就腌好了。”

徐莉还以为姜涛在跟公公婆婆开玩笑呢,一脸娇媚地白了他一眼,轻轻在他胳膊上捶了一拳。

“你看我像是拿这种正事儿开玩笑的人吗。”

姜涛笑着解释道:

“我跟人学来的这个秘方可不是普通的秘方。”

“这个秘方配出来的酱汤特别容易入味儿,一天多点儿的时间足够了。”

“儿子,你真没开玩笑啊?”

老妈脸上也是一副有些不太相信的样子。

她腌了几十年咸菜,还没听说一天就能把八宝酱菜腌好的。

姜涛笑道:“一会儿您跟我爸去了就知道了。”

老爸姜闻也疑惑问道:“儿子,咱有这技术,为什么不多弄几个咸菜缸一起腌?那样不是效率更高吗。”

姜涛一边夹着从超市买回来的八宝酱菜吃着,一边半是开玩笑似的说道:

“爸,这您就不懂了吧。”

“咱们腌咸菜的那个咸菜缸是之前来咱家做客的房东老吕送我的。”

“咸菜缸从老吕他奶奶那辈儿流传下来有上百年历史了。”

“老咸菜缸腌出来的味道更香更醇,新买的的咸菜缸可腌不出那个味儿。”

“哦……原来还有这讲究。”

老爸姜闻听到姜涛的解释后不明觉厉,神情若有所思的点点头不再追问。

“那是,同样是腌八宝酱菜,同样的材料,能腌出来几十上百种口感,这里面的学问多了去了。”

姜涛喝了一小口小米南瓜粥咽到肚子里后,继续说道:

“调制酱汤的各种材料,多一克,少一克都不行。”

“一种材料的比例失调,做出来的味道就会明显的差异。”

得到系统奖励的【八宝酱菜腌制技术】后,姜涛现在也可以说是这方面的一个专家了。

各种腌制八宝酱菜的学问他是信手拈来,直接从一个小白变成了大师。

姜闻和田小妹听着儿子侃侃而谈,他俩也只有点头的份。

在儿子面前,她俩现在就是两个乖巧的小学徒。

姜涛教自己父母腌八宝酱菜当然不会有什么忌讳和保留。

他一向都是知无不言言无不尽,一直都是全心全意的在教父母。

当然,他这么做的根本目的,还是想着让父母能够早点儿独立完成腌制八

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