第178章 177提炼海盐，菸草田的秘密

  第178章 177提炼海盐，菸草田的秘密

  將竹筒內的海水倒入对半劈开的竹秆內，架在火上煮沸。

  隨著海水一点点蒸发，竹筒內壁上肉眼可见地凝结出一层白色的结晶。

  这些海盐跟平时厨房里见到的洁白海盐不同，呈现出淡淡的黄色。

  这种盐是不能吃的，比粗盐还要再更低一档，里头参杂了大量矿物质，必须要提纯过滤后才能食用。

  好在他早有准备，从海边返回的时候顺路往溪边绕了下，同样打了两竹筒淡水回来。

  当火上竹筒內的海水蒸发的七七八八，底部也明显结晶，表面剩下一层黄色液体时，將其从火上移开，轻轻地將表面液体倒掉。

  这种方法比过滤要简单很多，不需要任何道具，只要有能用来煮的容器就行。

  竹筒，椰子壳，石头，都可以。

  往竹筒內倒入一半的清水，把凝结在竹壁上的海盐全都刮下来搅拌开，让它们完全化在水里，然后架回火上继续提炼。

  第二次结晶出来的盐明显比第一次洁白许多，表面的液体也从黄色转变成淡黄色，浅了起码一倍有余。

  然后是第三次。

  最后收集起来的盐量虽然不多，只有一小把，但色泽无限接近於纯白，颗粒也比较细腻，已经超过了粗盐的分界线，往细盐合格线靠拢。

  “这种程度的盐已经可以放心食用了，只要別一次性吃太多，对身体不会有什么害处。”

  “除了蒸发提炼法之外，还有过滤法也很好用，用竹筒也能完成，就是分別往竹筒里填沙子、泥土、碎石、苔蘚之类的，然后把海水倒进去，从底下流出来的就是过滤过的水质。”