第69章 都是互相间在报復！

  干烧四鲜：全鸭席经典菜，主料为鸭脯肉、鸭掌肉、冬笋等，咸鲜微甜。??

  一共用去三十八万块钱，相当於刘海中一个月的收入，全聚德烤鸭在燕京城闻名，买的人不多，还是贵。

  何雨柱正常工资的4/5，普通工人家庭根本吃不起。

  放在大书包里面，留下芥末鸭掌，其他几道菜收到商城空间，不是热菜就是汤菜，不好带回去，烤鸭冷了不好吃。

  回到四合院，何雨柱把烤鸭放回大书包里面，有人闻到味，也在羡慕何雨柱，不存钱，真敢花钱，全聚德烤鸭不便宜。

  热上馒头，洗手准备吃饭。兄妹两人在桌子上先吃烤鸭，有薄饼和蘸料，夹上烤鸭一起吃，味道还不错。

  "哥哥，我们今天菜很多，要不，晚上还吃它们，明天中午再去东来顺。”

  何雨水同志，我还以为你要省钱过日子，不去东来顺吃涮羊肉，还是高估了你对肉食的渴望。

  ”明天中午去也成，今天我们先吃烤鸭，下午，你可以出去玩雪，快吃晚饭的时候回来。“

  “我会的。哥哥，全聚德的烤鸭，比你们饭庄的烤鸭好吃。“

  峨眉饭庄也有烤鸭，味道是不如全聚德和便宜坊烤鸭，一般人尝不出来，何雨柱他们没有秘方，烤鸭也是被逐渐改进的。

  传统川菜烤鸭：

  採用穀草、糠壳燻烤，成品色泽金黄、肉质细嫩、味道醇厚，肥而不腻。说的挺好，在燕京一天连十只烤鸭都卖不出去。

  只有过年，过节的时候，才会多一些人买，和全聚德烤鸭、便宜坊烤鸭没的比，峨眉饭庄几代大厨都在改进，效果一般。

  ”去饭庄不要说，也不要说其他菜不好吃。”