第321章 药膳2

  说完蛋白质以后，林源停了下来，得让他们消化消化这些东西，毕竟以前没有接触到这些东西，第一次了解，还是比较吃力的。

  三人忙著做笔记，像是好学的学生，他就坐在椅子上喝茶抽菸。

  等了一会，看到三人已经记好笔记以后，他就接著往下说：“除了蛋白质以外，维生素也对伤口的恢復，起到很大的作用。

  多吃维生素含量高的食物有利於伤口的癒合。

  像刚刚说的富含蛋白质多的肉类，这些肉维生素的含量也很高。

  还有大部分的水果和蔬菜中维生素的含量也比较高。

  再有就是大部分的坚果类食物也含有维生素。”

  说完停了一会，让他们三个记笔记。

  等三人记得差不多的时候，他又接著说道：“现在这个季节，和咱们距离朝国的路程，运送水果和蔬菜都不太现实，所以咱们只能从肉类下手了。

  又含有蛋白质，又有维生素，就是肉类食物国內本身就很紧缺，不能够敞开的供应。

  所以我才想到我学厨的时候，学到的药膳，是药也是食物，比中药覆盖面广，用的药材少，价格便宜。

  又比单纯的食物多了治病的功能，所以我觉得药膳是解决战场上伤兵的一种营养品，或者说是药品。”

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  三人听完也是连连点头，他们或多或少都知道一些食补的方子，所以他们对於药膳这个想法是支持的。

  不过还没等他们询问，林源就开始提出问题了。