第84章 会芳楼

  何雨柱站在会芳楼后厨的灶台边，看著眼前几个主厨围著刚点的清真肉菜单子来回推諉，心里暗自好笑。

  其实这活他不是不能接，纯粹是清真肉菜的处理手法、香料配比跟他擅长的鲁菜截然不同，若是硬著头皮上，砸了会芳楼的招牌事小，丟了他爹何大清的脸面事大。

  也正因为如此，他才乐得站在一旁，看著几位主厨为了这几单生意暗自较劲，自己反倒落得清閒。

  后厨里锅碗瓢盆叮噹作响，火苗舔舐著锅底，热浪滚滚。

  何雨柱动作麻利地处理著手里的配菜，刀工精准利落，切出来的肉丝粗细均匀，菜丁方方正正，光是这一手基本功，就看得旁边几个打下手的学徒目瞪口呆。

  自打他进了会芳楼，凭著一手出神入化的鲁菜功底，短短几天就征服了不少食客。

  但凡吃过他做的菜的客人，下次再来必定点名要他掌勺，哪怕他只是个还没正式拜师的学徒，食客们也认他的手艺。

  三灶的主厨心里纵然有些不是滋味，可人家是凭著真本事贏来的口碑，他挑不出半点理，只能憋著一口气，看著何雨柱在后厨里越发亮眼。

  最初那几日，何雨柱还被点名单子追得脚不沾地，忙得连喝口水的功夫都没有。

  可没过几天，食客们的偏爱已经成了定局，他反倒轻鬆了不少，只需要专心应对那些指定要他做菜的客人，其余杂活自然有其他学徒抢著做。

  这一切，都被后厨里白主厨、马主厨、袁泰鸿三位掌勺大厨看在眼里。

  三人都是会芳楼的顶樑柱，各自守著一口主灶，手艺各有千秋，平日里虽有竞爭，却也相安无事。

  可看著何雨柱的天赋与本事，三人心里的心思都活泛了起来——这小子绝对是百年难遇的厨艺奇才，若是能收为己徒，倾囊相授，將来必定能青出於蓝，成为勤行里响噹噹的人物，自己脸上也有光。

  只是他们都清楚，何雨柱是带著他爹何大清的亲笔家信来的，指名要拜袁泰鸿为师，毕竟袁泰鸿是何大清的同门师兄，於情於理，他们都不好直接越过袁泰鸿，去找何雨柱提拜师的事。

  这层窗户纸，就这么硬生生憋了整整七天。