第31章 何雨柱和王大厨比炒肉

  三年打杂，两年效力，这是行规。

  打杂听著简单，其实就是当牛做马。

  端茶递水、扫地抹桌那是轻的。

  真正累的是劈柴、挑水、烧火，一天下来，腰都能累断。

  碰上脾气不好的师父，那更是受罪，稍有不顺心，非打即骂，有时候连饭都不给吃饱。

  何大清自己就是这么过来的。

  他十二岁进后厨，拜的是京城有名的“刀王”刘一手。

  刘一手手艺是好，可脾气也臭得要命，稍有不顺心，手里的勺子就往徒弟身上招呼。

  何大清的腿上，至今还留著当年被勺子砸出来的疤。

  想到这儿，他心里更不是滋味。

  儿子才多大？

  虚岁刚十二，身子骨还没长开，细胳膊细腿的，哪禁得住后厨那种折腾？

  要不……

  再等两年？

  等孩子身子骨结实点，再送他去？