第 313 章 老匹夫不是啥正经玩意

  臥房里，一家子尝过自家做的麦芽后又尝了县城买的。

  “闺女，我怎么觉得还是咱们家做的更好吃些？”

  “確实比外头买的好吃，咱们用的是糯米，人家怎么可能用这么好的东西做，你也不想想糯米有多贵？”

  “闺女，这个你有啥打算？”

  “便宜卖给村里人，让他们去城里卖怎么样？”

  “糯米贵呀，我看你煮了那么多米，爹觉得好像自己做跟买的比也没便宜，卖的掉吗？”

  “咱们用粳米做，成本会低一些，外头的麦芽一斤八十文，咱们的粳米十文一斤，麦子六文一斤，一斤麦芽大概需要三两到四两麦子，一斤半左右的粳米出一斤，也就是23文成本。”

  赵小雨很快算清楚了里头的成本，是真的暴利，除了粳米还有其他东西能替代，比如大麦，她这几天一一尝试，看看口感相差多少。

  如果相差不大，肯定用最便宜的东西来做，爭取利益最大化。

  “闺女，的利润很大啊！”

  “是啊爹，但是一直是归官府管的，咱们想做也不能做的太大。我是打算做了麦芽，卖给村里人，让他们自己出去摆摊卖。”

  闺女还是心地太好了，想好东西不是想著家里人就是村里人，“你打算卖他们多少文一斤？”

  “我再试试其他东西做出来的啥味，爭取成本越低越好。”这里头其实最贵的要算人工，如果叫人干活做，一天怎么也要给人十文钱。

  他们现在用的是买的下人，也不能一点不给人吧。还有柴火，这些都要算进成本里。冬天是卖人遭罪，而夏天则是做人受罪，夏天怎么样也得多给人一点工钱吧？

  赵大树觉得自己开个果铺子好像也不赖，“闺女，你说咱们开个铺子怎么样？”