第83章 小公主吃榴槤

  对於这种差別，江岩作为一个厨师还是有一些了解的。

  江岩之前吃过小公主带过来的羊肉馅饼，很容易就尝出来馅饼里的羊肉馅调味非常单一，几乎没什么特色可言。

  “这主要是调味品的差別，相对於你们那边来说，我们这边的调味品比较丰富，所以做出来的东西味道也比较好。

  还有就是烹飪方式上肯定也是有不同的，虽然我不知道你们那边怎样製作饭菜的，但跟我们这里肯定是有差距的。”江岩跟李丽质解释道。

  李丽质很好奇，“都有什么调味品？”

  “调味品可多了，没办法说。”江岩指了指李丽质面前的蘸料蝶，“就这一碟蘸料，里面大概就有十几种调味品吧！”

  李丽质低头看了一眼，“这么多？”

  “嗯！”江岩掰著手指头数了一下，“芝麻花生这些就不说了，里面最起码有盐，糖，鸡精，味精，辣椒粉，孜然粉这些。”

  李丽质看了看碟子里的蘸料，又看了看江岩，“怎么除了盐和糖之外，其他的我都没听说过？”

  江岩笑了笑，“很正常！很多东西都是后来才有的，就算盐和糖也可能跟你们那边的不太一样。”

  （请记住 101 看书网超贴心，????????????.??????等你寻 网站，观看最快的章节更新）

  李丽质有点纳闷，“盐和糖还能有什么不一样的？”

  江岩没有直接回答，“等回去的时候我让你看一看你就知道了。”

  “哦！好的！”李丽质满心好奇，但还是点了点头。

  江岩之前就听说过古代老百姓吃的盐都是未经提纯的粗盐，颗粒粗糙，又苦又涩，而且还有很多杂质。