第662章 叫花鸡，骑马出山

  叫花鸡，张红旗去年的时候就做过。

  可惜，小峪沟这边没有莲藕，不然用荷叶包上，再包裹上泥巴。

  做出来的叫花鸡更好吃。

  不过，现在的做饭，也更加传统。

  最早的叫花鸡，可没有那么多讲究。

  张红旗让黑王等狗子去抓了几只野鸡回来。

  在小溪边，把野鸡杀好，只是放血、去掉內臟。

  鸡毛保留起来。

  又拿出三朵猴头菇，在小溪边清洗乾净，捏乾净水。

  放在旁边的石头上备用。

  忙完这些，张红旗又在小溪边挖了一些泥巴。

  溪边的泥土是黄褐色的，细腻，粘性好，闻起来有一股淡淡的土腥味。

  把所有的准备工作都做好之后，张红旗洗了洗手。

  从背囊里拿出带来的调料，塞进野鸡肚子里。

  刚刚洗乾净的猴头菇也塞进野鸡肚子里。