第八十八章 吃绝户？

  直接收拢柴火，將熊掌放在火上直接烧，一直烧到熊皮焦黑，看不到任何的毛髮。

  这时候熊掌的表皮，以至於里面的肉，基本上都烧熟了，不过需要注意的一点，那就是不能將熊掌里面的脂肪给烧出来。

  冒出油水，那样的话，吃起来一股的烧焦味，后面的步骤，基本上已经没有多大的作用，算是：暴敛天物。

  然后用钳子，將熊掌的指甲，一根根的拽出来。

  和处理猪蹄，其实没有多大的区別。

  当然，处理猪蹄的时候，没有像熊掌这样复杂，而是先用开水烫，然后刮毛，最后用火烧，將猪蹄烧的焦黑之后。

  再用刀一点点的將猪毛刮乾净。

  熊掌的话，则是先火烧，毕竟，熊毛比较长且硬，贸然的用刀刮，也刮不乾净。

  东青看著熄灭的柴火堆，浅浅一笑，放入滚烫的开水里面，泡了五分钟，然后便用铁刷子，开始刷熊掌的表皮。

  將焦黑的地方，全部刷乾净之后，再次的丟入烧的滚烫的开水里，倒了一些散打酒，扔了几片葱姜蒜，用来去腥。

  煮了一个多小时，將锅中的血捞出。

  盖上铁盖，继续慢燉了两个小时，中间不加盐，不加任何的调料。

  厨房里面，飘出了淡淡的香味。

  天色渐渐的变得漆黑一片，掀开锅盖，拿筷子一扎，软烂入味，好似果冻一样。

  “姐夫，你燉的熊掌真香，让我吃一口。”