第二十八章 出发闯荡江湖

  时间一天一天的过得很快，转眼就到除夕了，王成打发帮他干活的小伙子，买了一大堆新鲜食材。

  又买了春联鞭炮，王成打算给大家做好吃的，互相增进一下感情，过好这个年之后，王成也就16岁了。

  他打算好好的出去闯荡，带著小龙女一起，出去行侠仗义。

  王成打算给自己的酒楼，研发新的美食品种，也让小龙女吃些更好的东西。

  王成让人买了新鲜的牛羊肉，买了新鲜的牛羊腿肉。

  然后把羊肉最肥的部分剃掉，把羊肉切成大块。切好洋葱，以及生薑。加点盐。放入一点白胡椒粉。

  打入一个鸡蛋，把肉醃製半个小时。

  拿一块咖喱，锅里放入花生油，倒入胡椒粉，把咖喱加热炒制一下，然后一份羊肉串蘸料就製作好了。

  把醃製好的羊肉，用木籤子穿制起来，每个木串上都穿上肥瘦相间的肉，这样会使烤出来的肉串更加的好吃。

  然后把羊肉串放在火上烧烤，烤上十几分钟之后就烤好了，把咖喱酱刷到羊肉串上，鲜嫩可口的烤羊肉串。

  就做好了，王成打算第二道菜，做宫保鸡丁。

  王成选用上好的鸡肉，把鸡肉切成小块。

  先把鸡肉给醃一下，放入生抽，盐，极品陈年女儿红，葱姜水，把鸡肉醃製一下。

  让肉充分的入味。

  打一个鸡蛋清，加上几勺麵粉，充分的均匀搅拌。然后搅拌到鸡肉里面。把鸡肉掛上糊糊。