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第91章 香喷喷的獾子油

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  此时孟野已经来到厨房,將灶坑里添上柴火,將锅烧热后,锅內倒入少许菜籽油。

  待油温七成热后,將小半盆的獾子肥油倒了进去。

  伴隨著温度的不断升高,清亮的菜籽油与醇厚的獾子油在文火下悄然交融,獾子肥油开始滋滋作响,不断冒出白色的泡沫,油脂也慢慢从肥油中渗出,匯聚在锅底。

  孟野不停地用锅铲翻动著肥油,使它们均匀受热。

  伴隨著孟野的不断搅动,一缕若有若无的香气率先刺破空气,

  接著是菜籽油特有的原野气息裹挟著猪油的绵密肉香,在灶台上方炸开。

  油泡开始咕嘟作响,从零星几点变成沸腾的金色旋涡,混合著油脂的焦香、穀物的清甜与肉脂的醇厚,瞬间漫过厨房的每个角落,顺著门缝溜进了臥室。

  正在熟睡的追风和两只小老虎鼻头动了动,“扑腾”一下就从炕上站了起来,小鼻子一阵耸动,那股香气打著旋儿往它们鼻尖里钻。

  它们三个大口大口的吸食著扑鼻的肉香,最后將目光落在了厨房方向。

  “嗷呜!!”

  追风兴奋的嚎叫一声,隨即从炕上一跃而下,直衝厨房。

  两只小老虎见状,也不甘示弱,追了上去。

  此时的大锅中,肥油大部分都化成了清亮的油脂,只剩下一些焦黄色的油渣。

  见状,孟野將锅底的柴火抽掉,紧接著用漏勺將油渣捞出放在一旁的碗里,这些油渣可是好东西,一点都不能浪费。

  孟野拿起一片金黄酥脆的油渣,咬下去“咔嚓”一声,脆壳在齿间迸裂,释放出滚烫的肉脂香气。

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