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第 300章 他憋了半天,最终只是从牙缝里挤出一句:你们都是疯子

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  王小小回到宿舍。

  看到她哥把菜煮好了,王小小看著饭菜,她坐在炕上。

  军军一脸不满意:“姑姑,我想学做菜。”

  王小小点点头:“今天我教你做红烧肉。”

  王漫看著王小小,第一次没有讲话。

  下午的时候,他们挖了一个半小时的基地,王漫就不让挖了,说又冷又热要生病的。

  王小小拉著军军学做菜。

  她教他如何下刀:“看清楚,要却大小差不多肉块,这样烧出来才整齐入味。”

  军军学著她的样子,小心翼翼地把肉切成大小的块状。

  王小小在锅里滴了少许油,等油热了,把切好的肉块倒进去。“滋啦“一声,油脂的香气顿时瀰漫开来。

  她用锅铲慢慢翻炒,耐心地解释:“要把肉里的油都逼出来,这样吃起来才不腻。”

  不一会儿,锅底就积了一层清亮的猪油。

  王小小拿起灶台上的油罐子,熟练地把多余的油舀进去:“这些油留著以后炒菜用,一点都不能浪费。”

  捨不得用白,王小小加了酱油,加盐,加热水。

  “军军,在煮三十分钟就行。”

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