第174章 如果你是县长

  第175章 如果你是县长

  “菠菜，豆芽和冲菜可以先焯出来放著，冬天不怕放。”

  “猪血留四分之一给我就行，一半拿去做血豆腐，剩下的四分之一用酸菜炒。”

  “燉菜可以开始做了，把料都配出来，莲藕配猪尾，青萝卜配通脊，大棒骨配白萝卜，芸豆配猪蹄。”

  “五花肉都过油炸，然后切片，商芝菜，盐菜，米粉，豆豉四种料都备好，一起上锅蒸。”

  李启文將比较简单的蒸菜和凉菜交给了帮厨们去做，他自己的任务则是炒菜。

  庖汤会要供应几百號人吃饭，自然不可能像饭馆一样，用小锅来做炒菜。

  那样第一桌吃饱走了，最后一桌都轮不上。

  帮厨已经架好了大炒锅，往炉膛里添著煤块。

  庖汤和蒸菜都需要一定的时间，等煤块烧透，到火力最旺的时候，庖汤和蒸菜也就都做好了。

  村委会的会议厅里，会议桌被两张並在一起，摆成了一张张的餐桌。

  乡邻们坐在桌上，嗑著瓜子，喝著热茶，聊著昨天社火的精彩，聊著子女的学习，聊著老人的身体，也聊著开春的生计。

  正说话间，一辆黑色帕萨特就开进了村，来到了村委会门口。

  看到车进来，原本还坐在桌边遍閒传的村长顿时蹦了起来，一溜烟跑去了车旁。

  车门打开，郭镇长从副驾驶上下来，打开了后座车门，许县长就从后座下来了。