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第73章:八珍汤配方

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  “肥肠是真好吃,我是重度爱好者,不管什么做法我都爱吃。”

  “山城的红烧肥肠是一绝,尤其是挑著扁担卖的那种,安逸惨咯!”

  “用调味料的肥肠,都是已经不算新鲜了的,粤省番禺这边有一家生滚粥,每天用的肥肠都是最新鲜的,拿到店里的时候还在抖,靚到没话讲啊!”

  “別的就算了,要说肥肠,还得是我们鲁菜,九转大肠有几个人没听过的?”

  观眾聊得欢乐,李启文则把肥肠翻来覆去的摘捡乾净,然后又是加盐,又是加麵粉,翻来覆去的洗了好几遍,直到洗得乾乾净净,才把肥肠放进了锅里。

  猪肚也同样洗乾净,翻回原状,也一同丟进了锅里。

  又切了些葱段,薑片,撒了一圈高度白酒,他就盖上了锅盖。

  隨后,他来到了碗橱旁,打开装调料的柜门,从里面取出了一个乾净的纱布袋,神神秘秘的冲高天风招了招手。

  高天风见状,举著手机来到近前,笑著打趣:“怎么?秘方啊?”

  “当然了。”

  李启文从柜子里取出了几颗八角,冲镜头展示了下:“这可是传说中八珍汤的配方,专门用来滷肉的,想学的扣1。”

  他是在和直播间观眾开玩笑,但很多观眾都还挺感兴趣,於是满屏幕的“1”就飘了起来。

  “八珍汤是什么?”

  高天风好奇询问。

  “就是最早的滷料。”

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