第240章 痛苦面具

  阿米尔原本是想復刻杨川的糖葫芦的，但他不会做那种细腻的奶皮子，靠著网上搜的视频，勉强学会了熬糖，但熬出来的糖壳远没有杨川的那么好看。

  所以他进行了“创新”，用现成的印度咖喱酱混合一点酸奶，裹在草莓的外面，试图模仿奶皮的口感，然后撒上大量的玛莎拉粉，增加一些印度风味。

  最后再裹上一层糖浆，他坚信这种融合了印度“精华”的创新，一定能超越原版，征服英国人的味蕾。

  “呃……这……这就是糖葫芦？看起来……很特別。”索菲亚看著那顏色诡异、酱料流淌的糖串，与她看过的视频里美好的样子完全不同，语气充满了不確定。

  “哦，是的！这是进行了特別创新的糖葫芦，充满了印度风味！”阿米尔极力推销，拿起两串递给萨姆和索菲亚，“只要3英镑，非常便宜！”

  价格確实比yummy的便宜一点，而且在英国，印度菜还是比较受欢迎的，阿米尔的“印度风味创新”的名头也勾起了他们的一丝猎奇心理。

  “要不然我们试试看？”索菲亚有些犹豫地说道，“反正来都来了。”

  “是啊，也许只是卖相不好看，用糖和水果做的食物，能难吃到哪里去呢？”萨姆赞同地点了点头。

  索菲亚和萨姆对视一眼，还是掏出了钱，接过了那两串沉甸甸的糖葫芦。

  萨姆比较大胆，先咬了一口顶端的草莓。

  “咔擦。”糖衣碎裂的声音倒是清脆。

  然而下一秒，一股难以形容的爆炸性的味道，瞬间席捲了他的口腔。

  首先衝击味蕾的是甜腻，最外层的糖浆熬的有点过头了，齁甜中还带了点苦涩和焦味。

  接著是刺激的辛辣，玛莎拉粉的辣味毫不客气地凸显出来。

  当然，还有浓厚的咖喱味。