第171章 兄长与蓝图（中）

  “你以前在四九城，不是厨子吗？”何大民看著他的眼睛，“顛勺炒菜的本事，总没忘吧？那可是你的老本行。”

  何大清张了张嘴，想说什么，又咽了回去。他当然没忘。那是他这辈子唯一拿得出手的东西，是他安身立命的根本。从学徒开始，切菜、配菜、顛勺，手上烫了多少泡，受了多少气，才练就的那一身手艺。可是……

  “这里的人，吃得惯北方的口味吗？”他迟疑地问，语气里充满了不確定，“我听雪茹说，这边都喜欢吃甜的，吃海鲜，口味清淡得很。”

  何大民嘴角微微扬起一丝弧度，像是听到了一个有趣的问题。

  “香江是什么地方？”他反问，“国际码头，五湖四海的人都有。北方菜，上海菜，川菜，粤菜，潮州菜，东南亚菜……各吃各的，只要做得地道，做得好吃，就不怕没人吃。”他顿了顿，语气变得认真起来，“大哥，只要你手艺没丟，做得好，就肯定有市场。”

  说著，他从怀里取出一张摺叠得整整齐齐的纸，递到何大清面前。

  何大清疑惑地接过，小心翼翼地展开。当看清纸上的內容时，他的眼睛瞬间瞪大了，瞳孔像是被什么东西猛地吸住，嘴巴也微微张开，一副难以置信的表情。

  那是一张滙丰银行的支票。

  上面的图案和文字他大多不认识，但那个醒目的金额栏里，用標准的中文大写写著一个他从未见过的数字——壹佰万圆整。旁边还有阿拉伯数字“1,000,000.00”。

  “这……这是……”何大清的声音开始发颤，拿著支票的手抖得越来越厉害。

  “一百万港幣。”何大民的语气平静得像在说今天的天气很好，“你拿去，在尖沙咀或者铜锣湾找个好点的地段，买栋楼，或者租个大铺面，开家酒楼。就做你拿手的北方菜。”

  何大清的手剧烈地颤抖起来，支票在他手里发出细微的沙沙声。一百万！这个数字像一道惊雷在他脑海里炸开！他这辈子见过最多的钱，就是当初何大民给他的那几千块港幣，那已经让他觉得是天文数字了。在四九城，他一个月工资才几十块人民幣，不吃不喝攒一辈子也攒不到一万块！而弟弟，就这么隨手从怀里掏出了一百万！这简直比做梦还不真实！

  “大……大民……”他的声音颤抖得几乎说不出完整的话，脸色也变得煞白，“这……这太多了……我不能要……我真的不能要……”他想把支票塞回给何大民，可手抖得厉害，连递都递不过去。

  “不是给你的。”何大民打断他，语气依旧平静，却带著不容置疑的力量，“这是给你开酒楼的启动资金。算是我投资的。赔了，算我的。赚了，是你的。”

  他站起身，比何大清高出一个头，居高临下地看著他。晨光从他身后照过来，给他周身镀上了一层金色的轮廓，看不清他脸上的表情，但他的声音却像重锤一样敲在何大清的心上。