第407章：老百姓也能吃上精粮了？

  粟米那粗糙拉嗓子的口感，吃了半辈子，原以为这就是庄稼人的命。

  如今这玉米面条入口，才知道原来粮食，也能吃得这般顺滑、这般有滋有味。

  栓柱已经呼嚕呼嚕吃了大半碗，抬起头，嘴边沾著汤汁：“娘，这个好吃！明天还吃！”

  杏儿小，桂花帮她將麵条剪短，她也吃得摇头晃脑，小脸上儘是满足。

  一顿简单的玉米面条，却让这个农家小院里充满了前所未有的、近乎节庆的欢愉。

  这不只是一顿饭，更是一种实实在在的、生活质量提升的象徵。

  同样的场景，在金陵城郊，乃至更多种了玉米的州县，无数寻常百姓家中上演。

  玉米磨成的细面，打开了前所未有的烹飪可能。

  心灵手巧的主妇们各显神通：除了麵条，还有鬆软微甜的玉米面馒头、外脆內软的玉米面贴饼子、香甜可口的玉米面发糕、甚至有人尝试用玉米面混合少量麦面，做出了近似饺子皮的东西，包上野菜或少许肉馅，便是无上的美味。

  以往，这些精细的、需要好白面才能做出的吃食，是地主老爷、城里体面人家，乃至过年过节时农家才敢奢望的。

  寻常日子，糙粟米、豆饭、野菜糰子才是常態。

  可如今，因为玉米的丰收和高產，最普通的农户，也能隔三差五，甚至天天吃上这“精细粮”了。

  街头巷尾，新开的“玉黍食铺”如雨后春笋。

  一大碗浓稠的玉米碴子粥，配上两个焦黄的玉米面饼子，只需七八文，便能吃得肚儿圆。

  那金黄的顏色、香甜的气息，吸引著无数脚夫、小贩、工匠驻足。