第160章 红点鮭鱼炸什锦（月票加更9）

  第160章 红点鮭鱼炸什锦（月票加更9）

  鬆软的炸物吃到嘴里的时候，热乎乎的油炸食物带来的幸福感一下就让许舟感嘆出声。

  “呼.”

  “油炸的食物確实店里还是需要有一份的。”

  油炸的鮭鱼肉外层被炸出了一层脆壳，表皮炸香之后，里边的肉反而细腻雪白。

  一口咬上去，许舟就感觉到了红点鮭鱼和帝王鮭口感上的差別。

  眼前的肉细嫩无比，咬下去的时候细腻的鱼肉没有多少的油脂，清爽极了。

  油炸的表皮香味裹著清爽的鱼肉，吃起来还有些脆脆的，是完全不同於帝王鮭的口感，清甜又清爽，鱼肉细腻雪白得入口即化。

  咔嚓咔嚓——

  炸物带来的满足感，以及一口下去柔嫩鱼肉顺滑细腻的鱼肉混著鱼汁化在口腔里的感觉，让许舟都忍不住有些上癮。

  看到小红毛看过来的眼神，生怕他又提起来要补课，许舟连忙补充：“红点鮭鱼的鱼肉要比帝王鮭的鱼肉脂肪少许多，吃起来口感细腻偏紧实，炸完之后咬起来的时候还有一点点清脆。”

  “而帝王鮭的脂肪含量要比红点鮭鱼的脂肪含量多上一倍，吃起来的口感也完全不同。”

  “帝王鮭更加丰腴肥嫩，更適合煎，炙烤的手法。”

  如果这道油炸的菜用帝王鮭的话，反而没有用红点鮭鱼吃起来清爽。

  小红毛听到许舟对两道鱼的理解的时候，讚赏的看了过来。