第176章 水果是奢侈品

  而如果王文东想要把新店的水果冰沙推成爆款单品，至少需要整出四五款冰沙，才能够把菜单凑得丰富好看。

  这就至少得要四种水果，用什么果子能够达到盈利平衡点，哪些水果能够长期供应，这些都必须对水果市场有所了解。

  最好还是找个稳定的水果供货渠道。

  王文东午觉也睡不著了，出租房这里，王文东没接电话线，稍稍思索，只得踩上拖鞋出门。

  直奔楼下话吧，交了钱，拨號给张伟打了过去。

  倒不是他有什么事都去找张伟，而是张伟是前捞刀河农场的职工，对农副產品这一块肯定熟悉。

  而且他的乳品厂就靠近马王堆批发市场，马王堆的不少土地还是从捞刀河农场划拨过去的，水果批发市场里是什么情况，需要怎么牵线搭桥，王文东想询问这些內容，找张伟都是最方便的。

  次日一早，王文东便到了长星乳品厂。

  张伟正在厂里忙活著。

  自从和甜雪冰坊达成了合作伙伴的关係，长星乳品厂现在的销售情况大为好转，又多了几条做奶茶小料的生產线。

  眼看刘军那家甜雪冰坊分店也要装修完毕，长星乳品厂的整体业务已经开始向奶茶小料供应商方向转型。

  眼看乳品厂不光扭亏为盈，还越来越有前景，张伟的工作热情更是高得不得了。

  见到王文东时，他脸上带著笑，坐下便给王文东泡了壶茶，问道：“怎么，听说你要把太阳神的底商租下来开第三家店？”

  王文东点点头。

  长星乳品厂是鲜奶茶的第二大股东，想要开新店，也得和张伟达成一致。至於南中工业大学那边，股份本就不多，而且对鲜奶茶的运营不太过问，只要他和张伟说好，学校那边多半会点头。