第163章 原来真正的冰淇淋应该是这个味道啊

  第163章 原来真正的冰淇淋应该是这个味道啊

  这雪糕的配方是王文东弄出来的。

  王文东原本按照李立伟他们厂推荐的配方试做过一次，除了原味奶油之外，另外两种口味的差別全靠添加剂奶油冰淇淋里加了代可可脂就能做出巧克力味，加了草莓味香料和柠檬酸、色素就叫草莓味。

  但那样的配方做出来的雪糕，一股工业香精的廉价感，王文东最终决定不用。

  他的巧克力味是直接用碱化可可粉做的，而草莓味则因为买不到足够好的草莓香精，乾脆改成了雪糕浇草莓酱的做法，口味有点像麦记的草莓圣代。

  正因为要求高，所以雪糕价格哪怕是小份也得要七毛钱，这样才能保证六成以上的利润。

  排队的同学们闻言都议论起来：“原来是这样，那听起来草莓味的还不错呢。”

  “草莓酱正经挺贵的东西呢！”

  “我喜欢吃巧克力的。”

  林大有之前忙得脚不著地，哪有閒心跟別人解释，这些同学还是借著黄瑶的面子，才在购买之前了解到冰淇淋口味的区別。

  黄瑶点著下巴想了想，道：“那我要草莓的。”

  “好嘞。”林大有应了一声，飞快下单，又看向周慧。

  周慧想了想道：“那我要巧克力的吧。”

  单子下完，传到了董成学那边。

  董成学看了一眼，便开始打冰淇淋。