第四十六章 来点药膳

  “老坛红烧肉来一份。”

  “过桥豆腐来一份。”

  “跳水黄鸭叫、辣卤拼盘各来一份。”

  他常来喜福来订招待餐，说起喜福来的招牌菜，他都烂熟於胸。

  这时他隨意一转头，突然愣了，就见水台边上多出了一个装修颇具古朴整齐风格的小档口，招牌写著“王记药膳汤粥”。

  “药膳？这是什么时候开的？”

  苏小丽心中一动。

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  客人不说话，她还不敢给客人推王文东的菜品，可现在客人自己主动问了，她再推菜，出问题的概率就低很多。

  想著那两块钱的提成，苏小丽笑著说道：“领导，这是咱们酒店新的餐饮形式，叫做明档菜。都是现场製作，明厨亮灶，您直接能看到烹飪过程。”

  “这家档口主要卖药膳和砂锅粥。”

  莫西林笑道：“哦，药膳？有点意思。”

  招待餐，要的不是吃得多好，关键是能体现心意，让客人有可记住的点。

  这药膳砂锅粥就很符合招待餐的要求，新颖有话题性，哪怕味道一般，也能跟客人吹吹牛。

  莫西林当即向王文东的档口走去，道：“你们这汤粥铺都有些什么菜呀？说来听听。”