第570章 阿爸，你没听错吧？

  李长乐笑著应道：“好，十一那天我开拖拉机一起回去。”

  “哥，马蹄螺洗好了，过来抬进屋焯水取螺肉。”陈永威的喊声从后门传来。

  “来了！”李长乐跑到后门，这才晓得家里还有一大堆马蹄螺没处理，他们还得加班搞螺肉。

  刚抬了一筐马蹄螺到厨房，李二哥和李父拉著板车也来了，大伙儿將箩筐抬进厨房，准备焯水取螺肉。

  两口大锅里装大半锅冷水，放两勺盐，將已经刷洗乾净的马蹄螺倒下锅，盖上盖子。

  开水煮螺，螺下锅被开水一烫就死掉了，用冷水煮，隨著水温升高，螺自己就会从螺壳里爬出来。

  等锅里的水煮开，李长乐捞起一个看了看，发现螺肉果然已经跑到螺壳口。

  李母看了看桶里的大黄螺，“阿乐，要不把你那几个螺顺便一起煮了？”

  李长乐拿起大黄螺看了看，还都是活的，“焯过水的螺肉不好吃，我还是用鉤子慢慢吊算了。”

  “我哥还想著弄火龙珠呢，螺肉吃了不少，珠子一个没看到。”陈永威说著用大漏勺，將马蹄螺舀起来倒进箩筐。

  周母笑道：“要是开一个螺就找到一个珠子，珠子就不值钱咯！”

  李长乐对这几个螺也没抱多大希望，“还真是一万个里面也难找一个。

  周若楠倒是想的开，“反正是捡来的，能开出来最好，开不出来也有螺肉吃。”

  “对，还是周老师会想。”李长乐和李大哥將箩筐抬到八仙桌旁边，李父去拿了几把鉤佛手螺的鉤子出来。

  大几百斤马蹄螺全部焯水，捞出来装了满满的几大筐，一大家子围坐在竹筐前，將鉤子勾住螺肉拉出螺壳。