第969章 快过年了

  “哎嗨！鸡肉土豆炖蘑菇！”

  “再来个拿手菜麻辣豆腐！”

  傻柱将手里的大勺往锅灶上轻轻地一丢，随手舀了一瓢冷水泼进锅里。

  他嘴里喊着齐活儿，今天晚上的六个菜就算是全上了桌。

  老八、老九愿意跟着厨房里忙活，借着打下手的机会跟着他学艺，他也没在乎。

  厨子，自古以来都不是什么顶尖需要保密才能维系正统传承的行业，没什么传男不传女，传内不传外的规矩。

  手艺好不好，跟练习的时间，用心的程度有关系，就刀工一项，你再聪明，也得下苦工。

  至于说口味的掌握和调整，那得凭借你不断的练习，并且一遍一遍的试吃，才能知道师傅嘴里所说的“适量”到底是多少。

  你要跟一东北厨子学手艺可有得琢磨了。

  为啥呢？

  因为东北老师傅会给你说“一捏捏”、“一咕噜”、“一小嘎”、“一嘎达”……

  “行了，甭收拾了，先吃饭”

  傻柱一扒拉老八的脑袋，示意他不用去管灶台上的锅，让他们洗手进屋吃饭。

  这俩小子也有讨好的他的意思，每次都跟着收拾，可积极。

  相处的时间久了，傻柱虽然没说要收徒啥的，可有人帮着打下手不是好事？