第276章 钦差熬酸汤治怪病，太岁星君带头饮

  许清欢放下手里剔乾净的羊腰，指了指旁边那几口已经烧开水的大铁锅，继续往下讲。

  “这脂核確实腥膻且难以克化，所以本官让人从城中各大酒楼搜罗了所有的老陈醋，待会儿將这脂核与陈醋同煮，酸能收敛。”

  “不仅能解了这脂核的腥毒之气，还能护住药效不散，借著醋的酸锐之气，把这固本的药力直接逼进病卒的五臟六腑，不出三日，那渗血的牙床便能收口。”

  老孙听著这番医理，张了张嘴想要反驳，却又觉得这阴阳调和与酸收之说倒也合乎药理，老孙捋了捋下巴上鬍鬚，追问了一句。

  “大人，这陈醋虽能收敛，但这脂核终究是生猛之物，若是火候掌握不好，只怕药力化不开，反而会淤积在病卒的肠胃里，生出別的祸端啊。”

  许清欢將手里最后一块脂核剔下，把剔骨小刀扔进水盆里洗净，转过身看著老孙，解答道。

  “孙老虑得周全，所以这火候必须是武火猛攻，用松木柴烧出最旺的火头，將这脂核里的油脂彻底熬化，逼出其中的药性，再借著沸水的翻滚。”

  “让陈醋的酸气与油脂完全交融，熬到汤汁浓稠发黑，表面浮起一层厚油，这药膳才算成了，到时候只取上层的浓汤，撇去底下的残渣，病卒喝下去便不会有淤积之患。”

  老孙听完这番熬煮之法，心里的疑虑被打消了大半，退后半步，双手抱拳，衝著许清欢深深作了一揖，应承下来。

  “大人深諳医理，老朽受教了，老朽这就去盯著火头军生火，绝不让这火候出半点差池。”

  许清欢汗顏，也得亏这系统给的百科，要不然可真编不出来这些话。

  实际上道理很简单，羊腺体中蕴含较高浓度的维生素c，是在古代短期內治疗坏血症的上好之物

  更何况是在这荒凉的镇北城了，也幸好前些日子，夺了些羊来。

  ……

  就在此时，一阵脚步声从营门方向传来，铁兰山穿著一身夏布常服，身后跟著几名亲卫，大步流星的走到了大铁锅前。