第132章 大乾律法说：加了石灰我就能流放啦！

  “胖刘啊，你懂什么？”

  “这叫防腐，防潮。”

  “你想想，北疆那地方，天寒地冻的，湿气又重。”

  “这肉砖要是受了潮，发了霉，二哥吃了岂不是更坏事？”

  “这石灰是吸水的，把它放进去，是为了保证肉质鲜美。”

  胖刘听的一愣一愣的。

  “是这样吗？”

  “废话，本县主读过的书比你吃过的盐都多。”

  许清欢心里早就打好了算盘：这生石灰吸水最厉害，放进去肯定能把罈子里的潮气吸的一乾二净，甚至把肉里的水分也给吸乾！到时候二哥拿出来的肉，肯定干得跟石头一样，崩掉他的大牙！

  想到二哥抱著硬邦邦的肉砖咬不动的画面，许清欢差点没笑出声，强压著嘴角胡扯道：

  “这叫极致脱水法！我要让这罈子里一点水汽都没有，乾乾巴巴的，这就叫……那个，物理保鲜！懂不懂？”

  胖刘愣住了。

  物理保鲜？脱水？

  作为一个和灶台打了一辈子交道的厨子，胖刘看著那包生石灰，脑子里突然“嗡”的一声，闪过一道灵光。

  不对啊……